о белкАх

[na_tashi]

В одном из последних номеров "Домашнего ребенка" есть интервью с Галиной Шаталовой (удивительно, но многие вещи приходили мимо меня еще в детстве, так про ее эксперименты с группой вегетаринцев в горах я знала еще в школе), где она пишет об одном мало известном ислледовании, в котором утверждается, что аминокислоты и белки, которые якобы не синтезируются нашим организмом, а потому должны поступать ( по мнению поборников мясоедения) в наш организм вместе с животной пищей (мясом), на самом деле образуются в стенках толстого кишечника при переваривании пищи (извините, наверное, слишком упрощаю).
Это объясняет, почему миллионы вегетарианцев еще не померли с голоду, а также рожают здоровых детей. И почему веге-дети также не страдают истощением.

Вот такое открытие) Это я привожу для тех инфо, кому нужны всякие пруфлинки для общения с инако...

Comments

[durida.livejournal.com]

ой я тоже про кишечник читала даже просто в вегат. книжках, то есть тема известная.. все равно поборники мяса на любую здравую мысль закидают тапками, что де есть все равно нескоко аминокислот, которые низачто не выраб-ся в организме.. единственное непонятное, но никем не учитываемое.. как на одной траве вырастают такие монстры (слоны, коровы, панды и многие тд)??